Tartufo uncinato fresco

Il nostro tartufo uncinato viene garantito al giusto grado di maturazione con un'altissima qualità organolettica che ne sottolinea un sapore e un profumo particolarmente intensi e decisi e che si sviluppano sfumando, tra le altre, con gustose note di nocciola e di porcino.

Dalla forma tondeggiante e tipicamente scolpita, la sua scorza è di colore molto scuro. Prodotto pregiato, è un ingrediente che può essere utilizzato in cucina in maniera versatile.

E' molto adatto per essere assaporato crudo e tagliato a fettine. E' indispensabile anche per la creazione di salse e condimenti cremosi che vanno ad arricchire primi piatti a base di pasta di ogni tipo oppure di riso, valorizza i secondi piatti e rende ancora più sfiziosa la prelibatezza delle proposte da offrire per gli antipasti e i contorni.

Peso: 100 gr.